Yöresel mi Organik mi?

Yazar Ayla Kadıoğlu + Ocak 26th, 2015

Yöresel ürün nedir ne değildir herkesin az da olsa bir fikri vardır. Belli bir yöreye özgü olana yöresel diyebiliriz. Evet bu mantıklı. Hangi yörenin hesi meşhur, hangi ilin nesi meşhur kısa kısa bazen de uzun uzun bir çok yazı mevcut blogta. Bir yöreye özgü olan bir ürün veya “şey” başka bir yöreye de özgü olabiliyor. […]

Edirne’nin aynalı süpürgesi

Yazar Ayla Kadıoğlu + Eylül 1st, 2010

Bir zamanlar büyük anlam ifade eden. Her genç kızın çeyizinde yer alan aynalı süpürge. Şimdilerde yerini çoktan elektirikli süpürgelere bıraktı bile. Eski anlam da yok artık.

Reklam:

Son Yazılar

Tam buğday unu, kepek, ruşeym vs.! Nisan 26th, 2016
Ayla Kadıoğlu

Tam buğday unu, kepek, ruşeym vs.!

Son günlerin modası oldu artık. Bembeyaz ekmek, bayatlamayan ekmek. Çoğu kişi ekmeğin içine bakıp, beyaz ise iyi, beyaz değil de içinde haf[...] Devamını okuyun »