Edirne’nin nesi meşhurdur?

Yazar Ayla Kadıoğlu + Aralık 20th, 2014

Aynalı süpürge, Edirne Ciğeri, Mis Sabunu, Edirne Evleri, Edirnekâri, Kırkpınar, Tunca Nehri, Meriç Nehri, Selimiye Cami, Eski Cami, Üç Şerefeli Cami, Sultan II. Bayezid Külliyesi Sağlık Müzesi, Balkan Şehitleri Anıtı. Aynalı Süpürge: Eski bir görenek, ben hiç görmedim. Edirne Ciğeri: Hiç ciğer yemeyen birisi için bile muhteşem diyebilirim. Özellikle Aydın Tava’da yemeli. Mis Sabunu: Sabunlar ve […]

Bursa’nın nesi meşhurdur?

Yazar Ayla Kadıoğlu + Ağustos 20th, 2014

Kestane Şekeri, Kılıç Kalkan, Semercilik, Tongurdaklı Kaşık, Bursa Çorabı, Bursa İpeği, Karagöz Hacivat, Bursa Bıçağı, Uludağ, Kültürpark, Ulucami, Orhan Gazi, Osman Gazi, Yeşil Türbe, Cumalıkızık, İnkaya Çınarı, Bursa Hayvanat Bahçesi, İznik Ayasofya, İznik Çinisi, Dağyenice Kestane Şekeri: Özel bir tat. Değişik ve şekerli. Kesinlikle kalitelisini yemeli. Kılıç Kalkan: Apayrı bir halk oyunu. Bursa’ya özel ve […]

Edirne’nin aynalı süpürgesi

Yazar Ayla Kadıoğlu + Eylül 1st, 2010

Bir zamanlar büyük anlam ifade eden. Her genç kızın çeyizinde yer alan aynalı süpürge. Şimdilerde yerini çoktan elektirikli süpürgelere bıraktı bile. Eski anlam da yok artık.

Şişmaniyem, pişmaniyem

Yazar Yiğit Koray + Eylül 1st, 2010

İzmit bölgesinin hafif, muhteşem tatlısı. Tel tel ağızda dağılan, yendikçe yenilesi gelen bir lezzet. İsmi gibi kendi de tuhaf bir damak tadı; Pişmaniye…

Reklam:

Son Yazılar

Tam buğday unu, kepek, ruşeym vs.! Nisan 26th, 2016
Ayla Kadıoğlu

Tam buğday unu, kepek, ruşeym vs.!

Son günlerin modası oldu artık. Bembeyaz ekmek, bayatlamayan ekmek. Çoğu kişi ekmeğin içine bakıp, beyaz ise iyi, beyaz değil de içinde haf[...] Devamını okuyun »