Karadeniz bölgesine ait bir başka özel lezzet. Meşhur Akçaabat köftesi. Suyundan mıdır, etinden midir bilinmez bu köfteyi Türkiye’nin başka herhangi bir yerinde yemeniz mümkün değil. Trabzon ve Akçaabat’da köftesiyle ünlü bir çok yer var.