‘BLOG’ Kategorisi için Arşiv

Yöresel Yemekler Sıralı Tam Liste

Yazar Ayla Kadıoğlu + Mart 5th, 2015

Milli Piyango’dan ikramiye kazananlar tam liste gibi oldu ama güzel oldu bence. Yöresel yemekler tam liste halinde oluşturmaya çalışacağım. Siz de katkı yaparsanız sevinirim. 01- ADANA: Baviko, Tarhana Çorbası, Süt Çorbası, Rüştiye Çorbası, Tatar Çorbası, Analı Kızlı, Düğün Çorbası, Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası, Peynir li Çörek, Tutmaç, Yüksük Çorbası, Un Çorbası, Mantı, Kıymalı Dolma Börek, […]

Yöresel mi Organik mi?

Yazar Ayla Kadıoğlu + Ocak 26th, 2015

Yöresel ürün nedir ne değildir herkesin az da olsa bir fikri vardır. Belli bir yöreye özgü olana yöresel diyebiliriz. Evet bu mantıklı. Hangi yörenin hesi meşhur, hangi ilin nesi meşhur kısa kısa bazen de uzun uzun bir çok yazı mevcut blogta. Bir yöreye özgü olan bir ürün veya “şey” başka bir yöreye de özgü olabiliyor. […]

AVM’lere yöresel ürünler raf zorunluluğu

Yazar Ayla Kadıoğlu + Aralık 10th, 2014

TÜRKİYE ’de sayıları 400’ü bulan AVM’lere yöresel ürün zorunluluğu getiriliyor. Buna göre AVM’lerde mağazaların satış alanının en az yüzde 1’ine denk gelecek şekilde yöresel ürünler için yer ayrılacak. Perakende Ticaretin Düzenlemesi Hakkında Kanun Teklifi Meclis Başkanlığı’na sunuldu. Teklifle alışveriş merkezlerinde satış alanının en az binde 5’ine tekabül eden alanın sosyal ve kültürel etkinliklerin düzenlenmesi amacıyla […]

Cola Turka’dan yöresel değerler atağı

Yazar Ayla Kadıoğlu + Haziran 11th, 2014

Cola Turka yaz ayına girmeden önce yöresel değerler temalı reklam kampanyasını gündeme aldı. Her ile özgü yöresel değerleri bir bir belirleyen Ülker ekibi yine yöresel figürlerle beraber kompozisyon oluşturdu.

Maden Suyu vs. Soda

Yazar Ayla Kadıoğlu + Kasım 21st, 2013

Maden suyu ve soda her zaman karşılaştırılan iki içecektir. Neredeyse hepimiz maden suyu ile sodayı karıştırırız. Maden suyuna soda, sodaya maden suyu demişliğimiz illa ki vardır. Aslında iki içeceğin birbirine oldukça yakın olduğunu söyleyebiliriz, ancak aradaki fark nedir? Maden Suyu: Yer altından kendi imkanları ile çıkan ya da özel kuyular kazılarak yer yüzüne çıkması sağlanan […]

4. Yöresel Ürünler Fuarı Açılıyor

Yazar Ayla Kadıoğlu + Eylül 17th, 2013

Ülkemizdeki yöresel ürünlerin tanıtımı için düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı’nın bu yıl 4. düzenleniyor. İlki 2010 yılında düzenlenen fuarın tanıtımını o zaman yine yazılarımızda duyurmuştuk. Coğrafi işaretlerin, yöresel ürünlerin, patentli ürünlerin tanıtımı yapıldığı fuara bu yıl da ilgi oldukça fazla. 19-22 Eylül 2013 Antalya Expo Center’da düzenlenecek fuara ülkenin dört bir yöresinden, yöresel ürün üreticileri, satıcıları, […]

İstanbul’un nesi meşhur?

Yazar Ayla Kadıoğlu + Ağustos 20th, 2013

İstanbul; Asya ve Avrupa’yı birbirine bağlayan tarihi kent. Nice imparatorluklara başkentlik yapmış, tarihte her zaman önemli bir yeri olan kent. Yüzyıllar şehir yaşamı ile haşır neşir olmuş. Nice insanlar ve yaşamlar görüp geçirmiş. Dünya tarihinin en eski kentlerinden biri. Peki bu kadar meşhur olan bir kentin nesi meşhur? Şüphesiz kentin kendisi o kadar meşhur ki, […]

Yok artık odun taşıyıcı

Yazar Ayla Kadıoğlu + Aralık 9th, 2011

Evet şaşırmayın ama aynen el çantası gibi odun çantası buldum internette. Hemen sipariş vermeyi düşündüm ama bulamadım, yabancı sitelerde var onlardan da almaya gözüm kesmedi. Odun taşımak için çanta yapılır mı hiç? Yapılırmış… Alman tasarımcı Katja Falkenburger heralde biraz fazla zorlanarak bu ürünü çıkarmış. Adını da “Felt Wirewood” koymuş. Pekiş bu ürünün fiyatı ne kadar […]

Yörex 2011’e az kaldı

Yazar Ayla Kadıoğlu + Nisan 18th, 2011

Geçen yıl ilki düzenlenen yöresel ürünler fuarı Yörex’in bu yıl ikincisi düzenleniyor. 28 Nisan-01 Mayıs tarihleri arası Antalya Expo Center’da düzenlenecek olan fuar heyecanla bekleniyor. 28 Nisan perşembe günü saat 13:30’da resmi törenle açılacak olan fuarın, açılış törenine zengin protokol katılımı beklenmekte. Yurtiçinden bir çok yöresel ürün üreticisin katıldığı fuar ülkemiz ekonomisi açısından son derece […]

Yörex fuarı başarılı oldu

Yazar Ayla Kadıoğlu + Ağustos 22nd, 2010

Yörex 2010 fuarı bekleneni verdi. TOBB’un öncülüğünde 2010 yılında ilki gerçekleştirilen Yörex-Yöresel ürünler fuarı başarılı oldu. 2011 yılında da yine Antalya’da ve aynı tarihte gerçekleştirilecek olan fuara ilginin daha da artması bekleniyor.

Reklam:

Son Yazılar

Tam buğday unu, kepek, ruşeym vs.! Nisan 26th, 2016
Ayla Kadıoğlu

Tam buğday unu, kepek, ruşeym vs.!

Son günlerin modası oldu artık. Bembeyaz ekmek, bayatlamayan ekmek. Çoğu kişi ekmeğin içine bakıp, beyaz ise iyi, beyaz değil de içinde haf[...] Devamını okuyun »